寂寞的陈旭年老街

上星期六（18/09/2010）傍晚，带着孩子们到我们俗称“坡底”的陈旭年老街去走走。

在去年的中秋节时，这条老街已经辟为《文化街》。

中秋节前的周末，原以为会是一个热闹与喧哗的老街，但它却是无比的寂寞。。。冷清。。。应各住宅区和各大会馆，都主办一系列的庆祝活动。

希望在来临的星期六会是一个热闹与喧哗的《文化街》。

渐渐被淡忘的传统习俗- 拜月亮

举头望明月。。。

昨天是华族的另一个大节日 ~ 八月十五中秋节。

每年的中秋，夫家的兄弟们都会回到老家一起过节。。。拜月亮。

《拜月亮》这个传统习俗已渐渐的被我们这一代人给淡忘了。。。或许到我们的孩子那一代将会被遗弃。

但愿它能长久的保留和流传下去。

圆圆的月亮。。。圆圆的月饼。。。圆圆的柚子。。。圆圆的灯笼。。。月圆人团圆。。。

圆圆的月亮。。圆圆的月饼。。圆圆的柚子。。

圆圆的纸灯笼

是嫦娥。。。还是玉兔。。。

               

中秋节快乐 ！

祝愿：

大家与你们的至亲挚爱，共同度过一个温馨，浪漫的中秋！



[宋]苏轼水调歌头词


明月几时有
把酒问青天
不知天上宫阙
今昔是何年

我欲乘风归去
又恐琼楼玉宇
高处不胜寒
起舞弄清影
何似在人间

转朱阁
低绮户
照无眠
不应有恨
何事长向别时圆

人有悲欢离合
月有阴晴圆缺
此事古难全
但愿人长久
千里共婵娟

   中秋节快乐！！！

孩子们做的简易晚餐

上两个星期二（07/09/2010），因是斋戒月，五点便放工回家。
孩子们心血来潮说要西餐。
看了看冰箱，便把鱼柳，倍根，Hot dog, 鸡蛋，生菜，黄豆给拿出来.
让女儿来做她的晚餐。




孩子门自己做的晚餐



肉碎鱼片粥

后天，八月三十一， 星期二 ~ 是我国的国庆。
我大嫂因是连续假期，在星期五便开车北上槟城。
因此星期一，放工后，我必须到学校接孩子放学。

今天预先问孩子们，明天的晚餐要吃什么 ？俩人都异口同声的说鱼片粥。
好吧！吃过早餐，便到菜市场去买了明天的材料。



肉碎鱼片粥

材料：

        鱼片 - 2 片 （切小片）
        肉碎 - 300 g
        米 - 2 杯
        青葱 - 适量
        芫茜 - 适量
        姜片 - 适量
        蒜米油- 少许


做法 ：

1. 把米洗洁， 滤干水，放入一茶匙盐和一汤匙油，拌均后放置 20 分钟。
2.  把鱼片和肉碎加入少许的酱青，麻油，绍兴酒和胡椒粉腌 20 分钟。
3.  将米加水，煮至米粒开花后，熄火焖半小时。
4. 开大火，把肉碎加入，让它滚10 分钟后，将鱼片加入滚上10 分中，熄火焖半小时后就可食用。   
5. 吃前加上青葱，芫茜和蒜米油。